makanan pejal pertama baby...

Wah...hari ni semangat berblogging berkobar2..hehehe...(bape ari leh tahan nih?heheh)..pagi ni bfast dengan jemput2...en. suami oke aje, AS lak paling suke la makan jemput2..cik AQN dapat tengok aje..lom bleh makan tak cukup umo lagi....sabar ye...

AQN nangis.mesti nak tido, tadi bangun awal, apelagi puan ummi masukkan dalam buai ler..hehehe..enjut2 dah tdo..Hari ni saya cube masak bubur untuk AQN, letak carrot sket...nanti die bangun try bagi makan...practice..hehe nak makan pon ade practice yek..bukan ape xnak jadi macam AS dulu payah beno nak bg makan...
Perkara pertama bile nak bg baby makan nih takleh stress ye bile baby menolak...oleh itu kite perlukan kesabaran yang cukup tinggi...

Sebulan lepas saya sibuk search makanan yang sesuai untuk baby yang baru pertama kali hendak diberi makanan pejal...dan hasilnye saya terjumpe di sarakids.com.. nanti saya tempek kat sini yer..saya ade tempek gak kat facebook saya...tapi tak semua la...

Yang penting kat sini mummy sara & syasya iaitu kak farah, menggalakkan untuk kite prepare sendiri makanan untuk baby kite, bukan bagi nestum atau bijirin lain yang banyak di pasaran coz dikatakan baby asia tidak sesuai diberikan bijirin terlalu awal kerana risiko alahan..saya setuju coz air tangan ibu penting untuk pembesaran anak2....
Di sini saya tempekkan yer..sila lihat:

@sarakids.com

Penafian: Entry di bawah hanyalah perkongsian dan rujukan adalah daripada Pegawai Zat Makanan, Jabatan Kesihatan. Ianya bukanlah rujukan utama dan praktisnya mungkin berbeza dengan anda.

Ada ibu yang tertanya2 dan menelefon saya selewat 11 malam (hari sabtu dan ahad tesco ditutup pukul 1) dari tesco dan bertanya:

“nestum jenis apa ye puan yang bagus utk introduce first food utk baby. saya kat tesco ni. boleh puan bgtau tak yang mana yang ok?”

saya “maaf puan. saya tak dapat jawab soalan tu. apa kata puan prepare sendiri makanan anak.”

Rata2 ibu yang pertama kali ingin memperkenalkan makanan pertama kepada bayi berasa susah hati apakah jenis makanan yang sesuai untuk bayi mereka. So, mari kita berkongsi idea utk hari ini

Bagi saya, nestum adalah makanan ruji org barat. Kenapa harus diperkenalkan kepada anak Asia yang sememangnya makan nasi sebagai makanan ruji? Pada hemah saya, bijirin/cereal ini sama saling tak ubah seperti ‘susu formula’ yang dicipta untuk ‘menyenangkan ibu’ tanpa perlu bersusah payah serta bakal mengenyangkan anak. Hakikatnya, anak kita anak Asia (tak kiralah bangsa apa), yang memang tidak sesuai diperkenalkan dgn bijirin (kajian menunjukkan risiko alahan jika bijirin diberi terlalu awal kepada bayi). Kalau dilihat di pasaran, wow… bijirin berperisa MADU. ada yang berperisa PISANG. dan mcm2 perisa lagi. Ditambah pula dgn persediaannya yang sgt mudah iaitu hanya campur air panas dan kacau! – tak ubah seperti susu formula – semuanya senang tetapi… hmmm.. anda fikir sendiri. Ada juga ibu yang mahu LAGI senang dgn menambahkan nestum bersama susu formula dan dikacau di dalam botol dan diberi kepada bayi seawal 4 bulan (supaya bayi lebih kenyang). huh! berpeluh saya bila memikirkannya.

Polisi Penyusuan susu ibu adalah “Semua ibu digalakkan untuk menyusui anaknya dari lahir sehingga berumur 6 bulan dan meneruskannya sehingga berumur 2 tahun” dan ini bermakna selama 6 bulan, bayi tidak diberi makanan lain selain susu ibunya dan tiada susu tambahan, tiada nestum, tiada air masak.. hanyalah semata2 susu ibu. Itu adalah penyusuan eksklusif.

Makanan pejal atau solid food boleh dimulakan selepas bayi berumur 6 bulan. ^ bulan 1 hari, ibu2 dah boleh mula memperkenalkan anak dengan makanan pejal. Tetapi beberapa perkara harus di ambil kira iaitu:

1) Tidak mendesak anak mengambil makan terlalu banyak. Berikan bayi masa untuk belajar makan makanan pejal

2) Makanan pertama yang disyorkan adalah puree epal, puree pisang, puree betik, puree pear, puri apricot (puri buah-buahan- namun elakkan buah-buahan citrus) yang dilecek dan dicampurkan bersama susu ibu. Pastikan teksturnya tidak terlalu pekat. Ianya mestilah sedikit cair (tips: ambil sudu dan cedok puree, jika puree mengalir jatuh, ya, itu yang sepatutnya)

Puree Apple: Elakkan epal hijau. carilah apple besar yang manis dan boleh campurkan dgn sedikit susu ibu selepas dikisar.

Puree Pisang: Carilah pisang yang masak ranum (lebih senang di lecek) dan campurkan dgn susu ibu untuk mengurangkan sifatlikat dan melekitnya.

Puree Betik: Betik adalah buah-buahan yang mempunyai rasa manis yang semulajadi. Ia tak perlu direbus, hanya lecek dan dicampurkan bersama susu ibu

** Jika anda telah bosan dan tidak tahu puree buah-buahan apa lagi untuk diperkenalkan, anda bolehlah mencampurkan perisa pisang dengan pear, atau apple dengan pear, untuk memberi kelainan rasa kepada bayi**

3) Pada umur bayi 6-7 bulan, makanan yang harus dijauhi oleh bayi adalah kekacang, keju, daging merah, makanan laut- ia akan meningkatkan risiko alergi. Garam dan gula juga tidak dibenarkan ketika bayi umur ini (ginjal bayi masih belum matang untuk memproses Natrium (garam)

4) Minggu kedua, mungkin ibu boleh cuba dengan sayur-sayuran pula. Pilihan sayur juga haruslah sayur yang sesuai, tidak pahit (peria, petola), tidak bergas (seperti kobis, brokoli). Pilihan sayuran yang paling baik adalah puree labu, puree kentang, puree lobak atau mungkin sayur-sayuran yang lain.

Puree Kentang: sumber vitamin A yang baik. Anda boleh rebus kentang dan lecek kentang menggunakan chopper dan semestinya, di campur dengan susu ibu. (susu ibulah GULAnya)

menjawab soalan cik siti sifir di dalam comment box saya:

siti sifir: “Sdg terfikir ni…mcmmana ek rasanya susu kita campur dgn betik bagai itu”

ini jawapan siti farah (hehehe): “of course sgt sedap. anak susuan ibu dah ‘biasa’ dgn rasa susu ibunya selama 6 bulan penuh. nak galakkan anak makan, eloklah makanan itu dicampur dgn susu ibunya. so baby akan definitely terima makanan tu. Lgpun, susu ibu tulah perasa paling baik + protection + kasih sayang yang dicampur dalam makanan. no salt, no sugar!

Puree Labu: Stim atau rebus labu sehingga empuk. dan lecekkan labu sehingga lumat. campurkan bersama susu ibu.

5) Ibu-ibu hendaklah berikan bayi mencuba setiap resepi yang anda buat. Jika anak menolak (mungkin tidak kena dgn tekaknya – tak suka mungkin), jgn dipaksa bayi untuk terima. Cuba tackle dengan resepi lain. Perlu diingat, bayi kita juga mempunyai deria rasa – mungkin maknye juga tersalah masak (maklumlah anak pertama, hehehe)

6) Bubur nasi yang cair (untuk bayi yang baru mula menerima makanan, bubur nasi mestilah sedikit cair untuk mengelakkan sembelit- sebelum ini menyusu dgn susu ibu selama 6 bulan – mudah dihadam – jadi jgn terburu2 memberi bubur nasi yang pekat) – bubur bolehlah mula di perkenalkan semasa bayi sudah mula biasa dengan makanan. Maksud saya,bayi sudah boleh menerima makanan. Jangan juga paksa anak untuk habiskan bubur nasi kita. Perut bayi semasa ini adalah sebesar segenggam tangannya. so, tak boleh expect baby makan satu mangkuk besar. apabila bayi sudah meningkat kepada 7-10 bulan, bubur nasi bersama susu ibu dan sayur serta ikan bilis atau ayam sudah boleh diberi kepada bayi.

7) Apabila memperkenalkan makanan kepada bayi 6 bulan, anda boleh aplikasikan “4 day rule” – iaitu memberi anak makanan yang sama (contoh jika puree epal, teruskan selama 4 hari) untuk melihat/spot jika ada masalah penghadaman mahupun allergi kepada bayi anda. Perhatikan keadaan bayi selama 4 hari samada bayi serasi dan boleh menerima makanan tersebut. Lain anak, lain makanannya. Jika bayi allergi kepada makanan, ianya akan mungkin muncul 1/2 jam, 2-3 hari selepas makanan diambil. Begitu juga dgn masalah penghadaman. Anda boleh pastikan najis bayi, samada keras ataupun cirit birit. Begitu juga dengan gas/colic yang dialami anak. Jika perkara di atas berlaku selama 4 hari, maknanya anda harus menghentikannya buat sementara waktu dan tunggu sehingga anak besar sedikit. Jika ok, teruskan!

Saya hanya kongsi beberapa tips makanan apa yang harus dielakkan ketika mula memperkenalkan makanan kepada anak anda (1st solid food- 6-7 months). Ianya adalah:

Telur (terutamanya telur putih), – mengandungi bakteria salmonella

susu lembu/dairy products

makanan laut

kekacang

citrus food

yeast, cheese (keju)

MADU (dilarang sama sekali – ianya bertoksin)

** saya ingin kupas sedikit tentang MADU. mmg manis, sedap tetapi ketahuilah ianya berbahaya kepada bayi di bawah umur satu tahun. Madu kadangkala mempunyai spora botulism (clostridium botulinum) – ehem, dah lama tinggal subjek microbiology nih) yang akan membiak dalam sistem bayi sekaligus menghasilkan toksin yang akan meragut nyawa bayi. Jadi, saya minta ibu2 tidak memberi madu sebagai makanan ‘belah mulut’ bayi atau untuk apa2 majlis sebelum majlis hari jadi pertamanya. **

Dalam topik nutrisi ini, sampai esok pun tak habis ceritanya. Akan ada part 2 and 3 sebab ada banyak lagi isu untuk dikupas. Ianya melibatkan perjalanan dari 6 bulan sehingga anak kita membesar, dan ianya bukanlah mudah. Jika kita pandai menyediakan makanan untuk anak2, dan pandai tackle anak untuk mencuba dan merasa semua jenis makanan, saya pasti, anak kita akan menjadi anak yang TIDAK memilih makan sehingga dia dewasa.

Ibu risau tidak pandai memasak? Ibu risau tidak tahu resepi untuk satu minggu? Jangan risau. Anda boleh dapatkan buku When & What To Feed di pasaran. Di dalamnya terdapat resepi dari bulan ke bulan dan menariknya, ianya resepi orang Asia kita

Dwi bahasa – english/bahasa melayu

Dan juga boleh dapatkan baby food guide utk anda teliti. Bnyk makanan yg ‘easy to make’ – mungkin ada hidden ingredient yang sebenarnya tidak selamat atau mempunyai kesan jangka panjang kepada anak-anak kita?

Erm, itulah natural parenting yang diketengahkan sekarang sangat praktikal untuk ibu masa masa kini. Kembali kepada zaman kita kecil2 dimana ibu kita menyediakan bekal dan air tangannya kepada kita. Saya masih ingat, saya masih disuap mama saya sehingga saya tingkatan 3! Balik dari asrama, pasti mama akan suap saya. Inilah ikatan yang saya teringat2 tiapkali menyuap anak saya makan

Air tangan ibu, itulah powerful tools for bonding selepas doa seorang ibu, susu ibu, dakapan ibu dan sentuhan ibu. Saya sangat percayakan itu. Jesteru, inilah sebabnya kita harus prepare sendiri makanan anak kita. Nestum definitely bukan makanan yang disediakan oleh air tangan ibu. Mcm saya kata tadi, tak ubah seperti susu formula. No offense, ya!

Ibu sibuk bekerja? jgn bimbang, anda boleh menyediakan puree dan disimpan dalam kiub dalam peti ais selama beberapa hari. anda boleh panaskan puree tersebut dalam warmer sebelum dihidangkan kepada bayi p/s

psst..saya telah beri makanan kepada AQN...hmmm ternyata dia sangat suka bubur carrot yang dilenyek halus di campur dengan susu ibu heheh..percubaan kedua sudah hampir berjaya..chaiyokk 4 me!!!!